どうもやないです。今回は最近はまっているラーメン・油そば屋をご紹介します。その名も「手もみ極太麺 ラーメン in EZO」
場所は北海道札幌市中央区にあります。
ここがけっこう癖になる油そばがあるんですよ。なんかこう、、、中毒性があるというか一度食べたらまた来ちゃうみたいなね！
早速ですが紹介していきます。
メニューにはつけ麺とラーメンがある
まず「手もみ極太麺 ラーメン in EZO」にはラーメンと油そば二種類存在します。どっちかというと油そばが有名なお店ですね。
ボクはラーメンと油そば両方とも食べるのでどちらも紹介していきます。
ラーメン
ボクが頼んだのは「味噌にぼ中華そば」です。スープは煮干しの香りがきいていてなかなか良い匂いがします。非常に香ばしいです。
麺は細麺です。煮干しのたれと上手くマッチングしていました。
このラーメンは煮干しの風味が結構効いていて、好き嫌いが分かれるかもしれませんがボクは美味しいと感じました。
油そば
さて、ここからはこのお店の真骨頂！油そばです。ボクが今回頼んだのは「油そば 大(麺400g)」なかなかボリューミーです。
なお、頼むとき、店員さんから「ごはんとニンニク付けますか？」と聞かれますので口臭が気になる方はニンニク抜きをお願いしておきましょう。
しかし、ニンニクは入れたほうがメチャクチャ美味しいです！味が全然違います。
また、店員さんに頼んで油そばが来たらしっかりかき混ぜましょう。なかなか量が多いので大変かもしれませんが(^^;
とにかくチャーシューもメンマもそして麺も分厚いのでお腹がふくれます。
ああ～(^^)極太な麺と油、そして生卵が上手く絡みついていて非常に歯ごたえがあるし食べ応えがあって美味しいです。
まとめ：こってり系が好きなあなたにオススメ
「手もみ極太麺 ラーメン in EZO」のラーメンや油そばを食べてみて思ったのが全体的にこってり好きにオススメであるということです。
特にこってりした油そばが食べたい！なんて方に特におすすめしたいですね。
